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Il ne fait aucun doute que manger trois à cinq portions de fruits et de légumes par jour améliore la santé. Cependant, de plus en plus d’experts affirment que manger sainement ne concerne pas seulement le portions mais aussi la variété et la palette de couleur dans l’assiette. De la même manière, utiliser les suppléments de vitamines vendus en pharmacie ne remplacera pas la consommation de toute une gamme de couleur d’aliments et leur nutriment qui garantissent des apports insoupçonnés.
