Si comme moi vous avez fait quelques excès durant ces vacances (glaces, cocktails, street-food) et que vous souhaitez entamer la rentrée sur le bon pieds, voici une recette de jus détox à faire chez vous.

Quel usage: comme une boisson quotidienne
Quel moment: à n’importe quelle heure de la journée
Quel goût : la saveur du persil domine et est très agréablement adoucie par celle de la pomme.
Quels bienfaits: la forte teneur en chlorophylle du persil aide à purifier et régénérer le sang, de plus l vitamine C qu’il contient favorise l’absorption du fer qu’il apporte. La pomme quand à elle est reconnue pour ses propriétés antioxydantes. Ce jus est idéal dans le démarrage d’une cure détox.