Réveil ce matin en forme avec une belle envie de juicer. Ça tombe bien j’ai reçu comme présent de Noël une série de petites bouteilles en verre, pratique pour la conservation des jus. C’est parti pour une organisation type home juice bar avec en prime le label « homemade ».
L’idée étant d’avoir à disposition dans le frigo des shots de jus. Ainsi mon fils et nos invités peuvent se servir à tout moment de la journée avec la bonne dose de vitamines et nutriments. Voilà mon astuce pour attirer les amis à la maison 😄
Au menu de ce matin j’ai opté pour des compositions originales :
Jus au chou-fleur et raisin noir
Jus au céleri, poivron et pomme
Jus de carotte, curcuma, clémentine et citron
Concernant la conservation il est conseillé de ne pas dépasser les 3 jours au frigo afin de conserver les apports nutritionnels.