Mousse au chocolat à la patate douce (sans gluten, sans lactose)

Mousse au chocolat à la patate douce (sans gluten, sans lactose)   J’ai longtemps rêvé d’une mousse au chocolat à déguster sans complexe et sans craindre de monter sur la balance le lendemain. Ça y est, j’ai exaucé mon vœu avec cette recette de mousse au chocolat que je vous propose. Les atouts de ma […]

Fluffy pancakes japonais

Fluffy pancakes japonais   Les fluffy pancakes japonais ou encore pancakes soufflés! Si vous ne l’avez pas encore vu sur les réseaux sociaux, alors il vous faut une mise à jour sur cette dernière tendance Instagram. Vous êtes au bon endroit car je me suis enfin résolu à tester ces pancakes soufflés pour le brunch […]

Super pancakes arc-en-ciel aux colorants naturels

Une recette simple, gourmande et rapide de pancakes arc-en-ciel aux colorants naturels. De quoi ravir petits et grands. La préparation de la pâte à pancakes se fait en deux temps: la première étape consiste à faire la pâte et la seconde ajouter les ingrédients de coloration. Ingrédients pour une quinzaine de pancakes 200 g de […]

Pâtes au pesto d’avocats et épinards

Recette simple et saine de pâtes au pesto d’avocats et épinards Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de: 250 de pâtes (j’ai utilisé les spaghettis au quinoa tomate) 2 avocats mûrs 1 tasse d’épinards 1 demi oignon. 1 CS d’huile d’olive. 1 tasse de tomates cerises quelques feuilles de basilic frais 2 CS de […]

Le « smoothie bowl » le petit-déjeuner gourmand et efficace

J’essaye de petit-déjeuner sainement et de faire de l’exercice autant que possible, mais il est souvent difficile de garder le cap avec ma vie active. Une nouvelle tendance qui me passionne est devenue la solution à ce dilemme: le smoothie bowl! Non seulement ils sont super jolis et sains, mais ils ne nécessitent pas que […]

Smoothie bowl aux fruits rouges

Un bol équilibré, le bon starter pour une journée active avec des ingrédients sains et riches en nutriments. Recette réalisable en 5 min chrono. Ingrédients : 1 banane 1 poire ½ tasse de baies mélangées congelées (telles que fraises, framboises et myrtilles) ½ tasse de yaourt végétal à la noix de coco Alpro 1 tasse […]