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Mousse au chocolat à la patate douce (sans gluten, sans lactose)   J’ai longtemps rêvé d’une mousse au chocolat à déguster sans complexe et sans craindre de monter sur la balance le lendemain. Ça y est, j’ai exaucé mon vœu avec cette recette de mousse au chocolat que je vous propose. Les atouts de ma […]

Fluffy pancakes japonais

Fluffy pancakes japonais   Les fluffy pancakes japonais ou encore pancakes soufflés! Si vous ne l’avez pas encore vu sur les réseaux sociaux, alors il vous faut une mise à jour sur cette dernière tendance Instagram. Vous êtes au bon endroit car je me suis enfin résolu à tester ces pancakes soufflés pour le brunch […]

Super pancakes arc-en-ciel aux colorants naturels

Une recette simple, gourmande et rapide de pancakes arc-en-ciel aux colorants naturels. De quoi ravir petits et grands. La préparation de la pâte à pancakes se fait en deux temps: la première étape consiste à faire la pâte et la seconde ajouter les ingrédients de coloration. Ingrédients pour une quinzaine de pancakes 200 g de […]