Pourquoi privilégier les fruits et légumes de saison?

Pourquoi privilégier les fruits et légumes de saison ?   Consommer des fruits et légumes de saison n’est pas vraiment une nouvelle tendance même si aujourd’hui, ce mode de consommation s’est inscrit dans un mouvement qui porte le nom de « locavore ».Depuis quelques années, le Bio a tendance à ralentir à cause entre autres, […]